Mal einen Ramanken-Eintopf bestellen oder ein Wurstebrot verspeisen, wer einen Urlaub in Osnabrück macht, der sollte sich auch die regionalen Spezialitäten servieren lassen. Ob alle 166000 Einwohner der Stadt diese Spezialitäten lieben ist nicht bekannt, aber sie lieben die Stadt Osnabrück als ihre Heimat und sie sind stolz, dass man Osnabrück als Universitätsstadt, Friedensstadt und als wirtschaftliches Zentrum der Region bezeichnen kann.